Als laktoseintolerante Person und Mutter eines Sohnes mit schweren Allergien weiß ich, wie wichtig genaue Produktinformationen sind. Aus diesem Grund habe ich mich bei Normec Foodcare auf Allergene spezialisiert.

Ich berate Lebensmittelunternehmen in Fragen der Lebensmittelsicherheit, ermittle Risiken und überwache die Produktionsprozesse, damit alles sicher bleibt. Die Zusammenarbeit mit anderen Beratern ist dabei von entscheidender Bedeutung; wir teilen den gleichen analytischen Drang, der Sache auf den Grund zu gehen.

Nach elf Jahren bei Normec Foodcare achte ich bei Kundenbesuchen automatisch besonders auf Allergene und ordne Risiken sofort nach Priorität ein.

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